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Betriebsbesichtigung

Nachdem sich die 3 FEA im Gegenstand Betriebsorganisation mit dem Thema Veranstaltungsmanagement  auseinandergesetzt hat, besuchte die Klasse am 19. März 2015 die Cateringfirma "Tommi Hirsch Catering" im 20. Bezirk.

Der Geschäftsführer führte uns durch die verschiedenen Räumlichkeiten, wie Lager, Küche, Kantine welche zusätzlich von der Cateringfirma betrieben wird und erzählte von seinen Erfahrungen aus dem Bereich Eventmanagement.

AR

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