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Weinlese

Am 18.9.2017 ging es für die 3FA ins Weinviertel zum Wein lesen. Wir unterstützten die Familie Lang aus Pillichsdorf bei der Arbeit im Weingarten. Bei strahlendem Sonnenschein und herrlichem Herbstwetter machte uns diese Arbeit richtig Spaß, obwohl wir zugeben mussten, dass sie doch ein wenig anstrengend war. Aber wir gaben unser Bestes und so schafften wir es, an diesem Tag ca. 3500 kg Trauben zu ernten.
Anschließend besichtigten wir noch den Weinkeller und erfuhren, wie die Trauben danach weiterverarbeitet werden. Wir sahen Stahltanks und Holzfässer und konnten auch durch ein Refraktometer, mit dem der Zuckergehalt des Mostes gemessen wird, schauen. Außerdem durften wir einige Weinsorten verkosten. So konnten wir den zuvor gelernten Stoff anschaulich in die Praxis umsetzen.

SZ

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